นิสัยเล็กๆ น้อยๆ เพียงไม่กี่อย่างจะช่วยให้การเดินทางไปประเทศจีนของคุณราบรื่นขึ้นเสมอ เมื่อมีคนยื่นอะไรบางอย่างให้คุณ ไม่ว่าจะเป็นนามบัตร ของขวัญ หรือเงินทอน ให้รับด้วยสองมือเสมอ ตอบรับชาและอาหารที่เจ้าบ้านเสนอให้ พกกระดาษทิชชู่ส่วนตัว และห้ามปักตะเกียบตั้งตรงในชามข้าวเด็ดขาด หากคุณทำสิ่งเหล่านี้ได้คล่องแคล่ว คุณก็ผ่านด่านสำคัญไปได้เกือบหมดแล้ว
เรื่องเหล่านี้ไม่ใช่เรื่องของพิธีรีตองที่เคร่งครัด แต่มารยาทของจีนดำเนินไปด้วยความเคารพและการรักษาหน้า ซึ่งก็คือการทำให้คนรอบข้างรู้สึกว่าได้รับเกียรติ ไม่ใช่การดูแคลน หากคุณทำเรื่องใหญ่ๆ ได้ถูกต้อง คนท้องถิ่นก็พร้อมจะมองข้ามเรื่องเล็กๆ น้อยๆ อื่นๆ เสมอ
ข้อควรทำ
รับของด้วยสองมือ เมื่อมีคนยื่นนามบัตร ของขวัญ หรือแม้แต่เงินทอนให้คุณ ให้รับด้วยมือทั้งสองข้าง สิ่งนี้แสดงถึงความเคารพ และผู้ให้อมักจะยื่นให้คุณด้วยวิธีเดียวกัน การพยักหน้าเล็กน้อยจะช่วยให้ท่าทางนั้นสมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น
ตอบรับสิ่งที่คุณได้รับข้อเสนอ ในมื้ออาหาร เจ้าบ้านจะรินชาและตักอาหารใส่ชามของคุณ ให้ตอบรับและพยายามชิมทุกอย่างอย่างละนิดอย่างละหน่อย การชิมอาหารแต่ละจานเป็นการให้เกียรติผู้ที่สั่งอาหารนั้น การปฏิเสธอย่างห้วนๆ ว่า "ไม่เป็นไร ขอบคุณ" อาจดูเย็นชาเกินไป
เตรียมพร้อมสองสิ่งนี้เสมอ พกกระดาษทิชชู่ห่อเล็กๆ ของตัวเองไว้ เนื่องจากห้องน้ำสาธารณะหลายแห่งไม่มีกระดาษชำระให้ และเตรียมการชำระเงินผ่านมือถือหรือเงินสดจำนวนเล็กน้อยให้พร้อม เพราะนั่นคือวิธีที่ทุกคนใช้จ่ายเงิน
เคาะโต๊ะขอบคุณชา หากมีคนเติมชาให้คุณ ให้ใช้นิ้วสองนิ้วเคาะเบาๆ บนโต๊ะเพื่อเป็นการขอบคุณโดยไม่ต้องขัดจังหวะการสนทนา เป็นธรรมเนียมทางใต้ที่แพร่หลายไปทั่วประเทศ และคนท้องถิ่นก็ชอบใจมากเมื่อเห็นนักท่องเที่ยวทำเช่นนี้
ใจเย็นๆ เมื่อสถานการณ์ตึงเครียด หากเกิดข้อพิพาทขึ้น ไม่ว่าจะเป็นเรื่องค่าโดยสาร บิล หรือการต่อคิว คนที่ควบคุมอารมณ์ได้จะเป็นผู้ชนะ การขึ้นเสียงจะทำให้ทุกคนเสียหน้า รวมถึงตัวคุณเองด้วย น้ำเสียงที่เงียบและอดทนจะช่วยให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีกว่ามาก
ข้อห้ามบนโต๊ะอาหาร
กฎเหล็กสองข้อเกี่ยวกับตะเกียบที่สำคัญที่สุดคือ ห้ามปักตะเกียบตั้งตรงในชามข้าวเด็ดขาด เพราะการปักตะเกียบตรงๆ จะดูเหมือนธูปที่จุดเพื่อระลึกถึงผู้ล่วงลับ และภาพนั้นจะสร้างความอึดอัดใจอย่างมากบนโต๊ะอาหาร ให้วางตะเกียบราบไปกับชามหรือวางบนที่วางตะเกียบแทน
และอย่าใช้ตะเกียบเคาะชาม นอกเหนือจากเสียงดังแล้ว การเคาะชามยังเชื่อมโยงกับการขอทานอีกด้วย เพียงแค่วางตะเกียบลงระหว่างมื้ออาหารก็ถือว่าใช้ได้แล้ว
ของขวัญ: ข้อห้ามที่ควรรู้
การให้ของขวัญในประเทศจีนมีเรื่องของการเล่นคำเข้ามาเกี่ยวข้อง เพราะสิ่งของบางอย่างมีเสียงคล้ายกับคำที่ไม่เป็นมงคล สิ่งเหล่านี้เป็นธรรมเนียมที่ปฏิบัติสืบต่อกันมา ไม่ใช่ความเชื่อที่งมงายจนผู้คนต้องกังวล แต่การใส่ใจในเรื่องนี้แสดงให้เห็นว่าคุณได้ทำการบ้านมาเป็นอย่างดี
| ห้ามให้ | ภาษาจีน | พินอิน | เพราะออกเสียงคล้ายกับ |
|---|---|---|---|
| นาฬิกาตั้งโต๊ะ/แขวนผนัง | 送钟 | song zhong | 送终, การดูใจครั้งสุดท้ายก่อนเสียชีวิต |
| ลูกแพร์ที่แบ่งกันกิน | 分梨 | fen li | 分离, การแยกจากกัน |
| สิ่งของใดๆ ที่มีจำนวนสี่ชิ้น | 四 | si | 死, ความตาย |
| หมวกสีเขียว (ให้ผู้ชาย) | 绿帽子 | lü maozi | สื่อว่าคนรักนอกใจ |
หมวกสีเขียวเป็นเรื่องที่ขึ้นชื่อมาก คำว่า "สวมหมวกสีเขียว" หรือ dai lü maozi (戴绿帽子) เป็นสำนวนเก่าแก่ที่หมายความว่าคนรักของคุณกำลังนอกใจคุณ ดังนั้นจึงเป็นของขวัญชิ้นหนึ่งที่ผู้ชายไม่มีวันยิ้มรับอย่างแน่นอน สีของกระดาษห่อของขวัญก็สำคัญเช่นกัน ให้หลีกเลี่ยงสีขาวและสีดำซึ่งเป็นสีของงานศพ และเลือกใช้สีแดงซึ่งเป็นสีแห่งความโชคดีแทน หากไม่แน่ใจ สีแดงคือตัวเลือกที่ถูกต้องเสมอ
นิสัยอื่นๆ อีกเล็กน้อย
พื้นที่ส่วนตัวที่นี่อาจจะใกล้ชิดกันมากกว่าที่นักท่องเที่ยวหลายคนคาดคิด และการต่อคิวอาจจะไม่เคร่งครัดนัก ผู้คนอาจจะเบียดเสียดกันที่ช่องขายตั๋วหรือประตูรถไฟใต้ดิน อย่าเก็บมาใส่ใจ ให้รักษาพื้นที่ของคุณไว้ด้วยความยิ้มแย้มและเคลื่อนตัวไปพร้อมกับฝูงชน
บนโต๊ะอาหาร เรื่องอาหารเป็นหัวข้อที่ปลอดภัยและเป็นที่ชื่นชอบที่สุดในโลก ลองถามว่าอาหารจานนี้คืออะไร ชมว่าอร่อย และขอคำแนะนำ ส่วนเรื่องการเมืองและหัวข้อที่ละเอียดอ่อนอื่นๆ ควรหลีกเลี่ยงจะดีที่สุด มีสองวลีที่จะช่วยให้คุณผ่านพ้นเกือบทุกสถานการณ์ทางสังคมไปได้:
谢谢
xie xie
ขอบคุณ
不好意思
buhaoyisi
ขอโทษ / ขออภัย
Buhaoyisi (不好意思) เป็นเหมือนมีดพับอเนกประสงค์แห่งความสุภาพ ใช้เพื่อแทรกตัวผ่านฝูงชน เรียกพนักงานเสิร์ฟ และช่วยลดความกระด้างของการขัดจังหวะได้ในคราวเดียว เมื่อใช้คู่กับคำว่า xie xie (谢谢) ที่อบอุ่น คุณก็จะมีมารยาทที่พร้อมสำหรับการเดินทางในประเทศจีนอย่างสง่างาม
เรียนรู้ภาษาจีนต่อไป
Mารยาทและภาษาเดินทางไปคู่กัน วลีที่ถูกต้องในเวลาที่เหมาะสมก็ถือเป็นมารยาทที่ดีในตัวเองเช่นกัน เมื่อคุณเข้าใจข้อควรทำและข้อห้ามหลักๆ แล้ว และแสดงออกด้วยความจริงใจ คนท้องถิ่นก็พร้อมที่จะต้อนรับความพยายามของคุณอย่างเต็มที่ เรียนรู้ต่อกับวลีภาษาจีนที่จำเป็นฟรีของเรา และฝึกฝนด้วยเสียงและการฝึกพูดในแอป Pretalk ก่อนการเดินทางของคุณ